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Di?s que l’Italie rencontre le Japon. [ou comment partir fort loin sans bouger le moindre doigt de pieds.

Di?s que l’Italie rencontre le Japon. [ou comment partir fort loin sans bouger le moindre doigt de pieds.

P’tit bento facon mescia della mamma. . Parce qu’il y a des personnes heureux. *musique connue. ou pas x)*

Ingredients [pour deux bentomaniaques :] o 80g de melange de cereales torrefiees (ici quinoa, boulgour de riz, boulgour de sarrasin) o Une dizaine d’olives noires o 8 tomates confites maison o Une poignee de raisin sultanines et corynthe regonfles Notre veille dans du the blanc (ou vert) o Une grosse poignee de pois-chiches o Pesto d’herbes maison o une rapide poignee de pignons grilles o Quelques feuilles de sariette o graines de Tournesol o Paprika fume et piment Nora en paillette o Sel rose, 5 baies Pesto d’herbes de saison 🙂 o Une grosse poignee d’herbes (ici fanes de carottes nouvelles, basilic thai, basilic vert, basilic pourpre, marjolaine, nepita, menthe poivree) o une excellente gousse d’ail nouveau (ou deux petites) o 50g de parmesan rape o 30g de poudre d’amandes torrefiee o Sel, poivre blanc, 5 baies o Huile d’olive

Ouere ize gourmandize ? Chi ize ine zeuh quitecheuneuh xD On prepare des cereales. a la pilaf ! rien de mieux afin d’effectuer une salade 🙂 ca leur donne une croquant genial et un gout uniques 😀 miom !! Alle on s’lance !! Avant tout, mesurez-les dans un verre ou une tasse. De une telle maniere, vous pourrez prevoir ensuite 2,5 fois votre volume en eau , a ajouter ensuite pour la cuisson. Une fois l’ensemble de ces preparations effectuees, mettez l’eau a chauffer avec un tantinet de gros sel gris. Pendant ce temps libre, on s’occupe du sort des p’tites graines hinhinhin ! xD Et la, rien de mieux qu’un bon tour de grill ! Pour votre Realiser, passez les rapidement a la poele avec 1 excellent filet d’huile d’olive concernant des torrefier. Cette etape n’est nullement obligatoire, mais honnetement je vous la conseille ^^ un coup que Vous allez avoir goute, ce gout de grille ne vous lachera plus :p ATTENTION : en chauffant, des cereales crues ont tendance a “sauter” lol ^^ Si votre eau salee n’est pas trop rebelle celle-ci pourrait aussi etre occupe a bouillir gaiement 😉 Jetez-les dans leur bain a bubulles, baissez a feu doux et comptez environ 10 minutes de cuisson . Au bout de ce temps, on eteint et on couvre hors du feu 🙂 ya plus qu’a laisser gonfler hehe

Une garniture qui tue, ou le p’tit + du placard.

Alors que les potes les cereales s’amusent a la gonflette, preparez ces ingredients. Evidemment, ceux indiques ici seront modifiables a souhait au regard de toutes vos gouts et de ce que vous avez en stock 🙂 Mes salades c’est genial parce qu’elles permettent de manger equilibre, souvent pour jamais fort cher, ainsi, sans se priver ! Aussi on farfouille, on innove et on se lance. Pour ma part, j’avais un moment en poche et surtout une enorme envie d’Italie . Quelques saveurs du sud concernant 1 bento box du midi tres colore :p

Je coupe, tu cisele, il assaisonne. on mange ! Et oui c’est le moment de preparer vos ingredients en petits morceaux Afin de la salade 😉 Mes tomates confites en lanieres et des olives en deux ou si vous preferez en rondelles ^^. Rincez ces pois-chiches, egouttez vos raisins (gardez le the de trempage, on s’en servira pour humidifier un peu la salade a la fin) et faites repasser vos pignons sur poele seche. Une fois qu’ils seront l’ensemble de pret, on reserve dans des coupelles et on fait sa propre fete au pesto.

Pesto Presto. Dans 1 mortier, jetez l’integralite des herbes que vous avez choisi et pilonnez avec joie ! [P’tite apparte sante : i§a est un clin d’oeil de bonheur, excellent pour votre mental et votre moral, puisqu’il va vous permettre d’exterioriser les etats d’ames sans le moindre remords :p] Alors on y va, on ecrase de bon coeur, en ajoutant au fur et a mesure l’integralite des ingredients. Di?s qu’ils seront l’ensemble de beaucoup reduits en puree, versez l’huile en filet bien en remuant, Afin de bien monter votre pesto . Notre quantite depend quelque peu de vous, mais bon je vais vous dire, il coi»te mieux qu’il y en reste trop que nullement assez ! lol Non, non, c e n’est pas la gourmande qui parle x) S’il devait, par megarde, vous en rester, vous serez toujours en mesure de le jouir via 1 beau plat de pate, ou un cake plein de saveurs 😉

On mix et on deguste 😀 Beh voila, ya plus qu’a. Decouvrez ces cereales encore tiedes , versez nos dans un mignon p’tit saladier, et ajoutez tout vos ingredients, en terminant par le pesto histoire d’assaisonner tous la salade. On goute pour ajuster le sel et le poivre, et on finis avec le paprika, les graines de tournesol, le piment nora et la sariette juste effeuillee.

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